„Wirf mich nicht weg!“: Engagement gegen Lebensmittelverschwendung
"Wirf mich nicht weg" zielt darauf ab, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und informiert insbesondere Schülerinnen und Schüler in der Grundschule über den Wert und den richtigen Umgang mit Lebensmitteln. Seit 2015 unterstützt die MArke Toppits die initiative.
Lebensmittelverschwendung ist ein bedeutendes Problem, das nicht nur wirtschaftliche, sondern auch ökologische Auswirkungen hat. Denn: Lebensmittelverschwendung verursacht jährlich 16 Prozent der EU Treibhausgasemissionen. 2021 wurden in Deutschland etwa 12 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen, was rund 23 Prozent aller Lebensmittel im Land ausmacht. 59 Prozent dieser Abfälle stammen aus privaten Haushalten.
Um dieser enormen Verschwendung entgegenzuwirken, hat das Regionale Umweltbildungszentrum Hollen e.V. die Bildungsinitiative „Wirf mich nicht weg“ ins Leben gerufen. Die Initiative zielt darauf ab, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und informiert insbesondere Schülerinnen und Schüler in der Grundschule über den Wert und den richtigen Umgang mit Lebensmitteln. Jedes Jahr werden rund 50 Grundschulen besucht, um vor Ort mit Tisch- und Bodenspielen und anderen kindergerechten Materialien für Aufklärung zu sorgen. Im Fokus stehen Fragen wie: Was hat das Wegwerfen meiner Lebensmittel mit dem Klima zu tun? Wie und wo lagert man Lebensmittel im Kühlschrank? Wie weit ist der Weg eines Lebensmittels vom Feld in den Mund? Das erworbene Wissen nehmen die Kinder als Multiplikatoren für die ganze Familie mit nach Hause.
Darüber hinaus bietet die Initiative digitale Angebote – wie einen Podcast und Materialien zum Download. Auch auf Instagram ist die Initiative aktiv. Gemeinsam mit der Zeitschrift GEOlino und Toppits® wird außerdem jährlich der „Wirf mich nicht weg!“-Wettbewerb ausgetragen.
Schülerinnen und Schüler lernen, woher Lebensmittel kommen, wie aufwändig ihre Herstellung ist und wie man Lebensmittelverschwendung vermeiden kann.
Ein Highlight: „Wirf mich nicht weg“ auf der Woche der Umwelt in Berlin
Ein Highlight in diesem Jahr war die Vorstellung der Initiative auf der „Woche der Umwelt“ im Garten von Schloss Bellevue in Berlin. Eingeladen hatten Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier und die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU). Unter dem Motto "Zusammen für Klimaneutralität" diskutierten Politiker:innen, Expert:innen und Interessierte an zwei Tagen über Wege zu mehr Umwelt-, Klima- und Ressourcenschutz.
Während der zweitägigen Veranstaltungen informierten sich die rund 12.000 Gäste zu den Themen Klima- und Ressourcenschutz. „Wir freuen uns sehr, dass wir ‚Wir mich nicht weg' vor Ort präsentieren durften. Es war wahnsinnig spannend, sich in diesem Rahmen über die Initiative auszutauschen – ein herrliches Ambiente und ein sehr interessiertes Publikum“, sagt Claudia Kay-Rudhardt, Leiterin der Initiative. Neben „Wirf mich nicht weg“ haben rund 190 weitere Ausstellende ihre innovativen Lösungen zum Schutz der Umwelt vorgestellt.
Bisher wurden knapp 11.000 Kinder in den 3. und 4. Klassen von mehr als 400 Grundschulen erreicht.
Seit 2015 fördert der zur Melitta Gruppe gehörende Unternehmensbereich Cofresco mit der Marke Toppits® die bundesweite Initiative. Denn: Den bewussten Umgang mit Lebensmitteln möchte Toppits® nicht nur durch innovative und zuverlässige Produkte, sondern auch durch gesellschaftliches Engagement und die Förderung wissenschaftlicher Forschung unterstützen.
