10/05/2022 | MelittaProfessional Coffee Solutions

Neu im Harms Markt Bielefeld: Melitta Professional COFFEE LAB

Am Tag des Kaffees hat Melitta Professional im Bielefelder Harms Markt das COFFEE LAB eröffnet. Erstmals präsentiert sich das Unternehmen der Melitta Gruppe der breiten Öffentlichkeit mit einem „Unmanned Store“. Seit dem 1. Oktober gibt es dort leckere Kaffeespezialitäten, frisch zubereitet von zwei Vollautomaten Melitta® Cafina® XT7. Bezahlt wird bargeld- und kontaktlos mit Karte oder Smartphone.

Als Systemlösungspartner für Kaffeegenuss im Außer-Haus-Markt bietet Melitta Professional seinen Kunden alles aus eigener Hand, was zum Geschäftserfolg dazu gehört: Professionelle Kaffeemaschinen für jeden Bedarf, entwickelt und gefertigt im westfälischen Minden, besondere Kaffees, den werkseigenen technischen Kundendienst, digitale Produkte und Lösungen sowie flexible Finanzierungslösungen nach Maß. Die persönlichen Ansprechpartner beraten vor Ort und finden das perfekt aufeinander abgestimmte Lösungspaket.

Im Harms Markt Bielefeld präsentiert sich Melitta Professional erstmals mit einem „Unmanned Store“, einem unbemannten Coffee Shop, der ohne Bedienung funktioniert. Die Gäste bedienen sich an zwei Melitta® Cafina® XT7 Kaffeevollautomaten selbst undbezahlen am angeschlossenen Modul bargeld- und kontaktlos mit Karte oder Smartphone. Zur Auswahl stehen Espresso, Café Crème, Cappuccino, Latte Macchiato oder Milchkaffee. Die Kaffee-Milch-Spezialitäten lassen sich wahlweise mit Kuhmilch oder Haferdrink zubereiten. Frisch gemahlen werden dafür Espresso- oder Café-Crème-Bohnen aus dem Bio- und Fairtrade-zertifiziertem Professional-Sortiment La Tazza Verde®.  

„Das COFFEE LAB im Harms Markt bietet uns die Möglichkeit, unsere Produkte und Lösungen unter realen Bedingungen zu testen – und auch neue Ideen auszuprobieren“, berichtet Marco Gottschalk, Geschäftsführer Melitta Professional. Das Unternehmen beschäftigt kein Personal im COFFEE LAB, hält aber engen Kontakt zum Service-Team des Marktes, das die Kaffeemaschinen betreut. „Zudem haben wir und das Team vor Ort die Produktionsleitung der Kaffeemaschinen, mögliche Nachfüllzyklen und potenzielle Ausfallzeiten jederzeit über unser Online Portal Insights und unsere App Onsite im Blick, so dass wir im Zweifel schnell reagieren können“, ergänzt Marco Gottschalk.

Darüber hinaus wird Melitta Professional das COFFE LAB auch gezielt mit Kunden, Interessenten und Gästen nutzen, zum Beispiel für gemeinsame Veranstaltungen und Schulungen. Oder auch für den Test oder die Präsentation von Neuentwicklungen.

Für Bielefeld spricht die Nähe zum Unternehmens-Standort Minden, die Strahlkraft in die Region und vor allem das neue Projekt Harms Markt. Im historischen Gebäude in der Altstadt haben seit April 2022 rund 20 innovative Food- und Gastronomie-Konzepte eröffnet. Working Space, Showküche, regelmäßige Events oder Musik Acts auf der Bühne inbegriffen. Benannt ist der neue Markt nach dem Bielefelder Geschäftsmann Wilhelm Harms, der hier 1928 das Kachelhaus bauen ließ, ein Wohnhaus, kombiniert mit dem damals modernsten Lebensmittelhaus der Stadt. 

Weitere Infos:
www.melitta-professional.de

Melitta Professional
Mit Leidenschaft für Kaffeegenuss und ganzheitlicher Kompetenz für Kaffee, Kaffeemaschinen, Kundenservice, digitalen Lösungen und Finanzierung unterstützt Melitta Professional seine Partner im Außer-Haus-Markt nach ihrem individuellen Bedarf.  Weltweit in mehr als 50 Ländern, mit zwölf Landesgesellschaften und zahlreichen Distributions- und Service-Partnern. Die Kunden sind überall dort vertreten, wo Coffee to stay oder Coffee to go in zuverlässiger Top-Qualität gefragt sind. Die Branchen sind dabei so vielfältig, wie die Lösungen für die Partner: Hotellerie & Gastronomie, Gemeinschaftsgastronomie & Catering, Bäckerei & Snack Shop, Café & Konditorei, Coffee Shop & Convenience Shop, Handel & Fachhandel, Work & Office.

Pressekontakt:
Melitta Professional Coffee Solutions GmbH & Co. KG
Martin Linnemann
Zechenstraße 60
32429 Minden
fon 0571 – 5049 – 300
fax 0571 – 5049 – 318
martin.linnemann (at) melitta.de

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